Strait Faya

Lorsque l'art pictural s'allie à l'art de la table

"Vivre pour le meilleur" J.H.
L'un est Artiste de la cuisine et l'autre de la peinture.
De nombreux atomes crochus les lient...
A commencer par ce grain de folie qui les marque tous deux sur le principe que rien n'est jamais accompli mais que tout est toujours à entreprendre, et à revisiter.
Evidement leur créativité qui fait de chacun un être à part !
Mais encore, leur dynamisme flagrant et leur adaptabilité face aux contraintes qui ne sont pour eux que des défis de la vie rendant cette dernière si palpitante.

Cela se passe donc dans une auberge, celle du célèbre Moulin Brûlé, située au coeur de la nature, à Estrées Saint Denis dans les Hauts de France.
François a beaucoup de projets et d'idées...a STRAIT FAYA de les matérialiser sur 26m/3m de Tôle ondulée.
Paysage verdoyant où STRAIT aime à se rendre juste à la sortie du confinement.
De cette rencontre nait une fresque de 26 mètres de longueur sur 3 mètres de hauteur.
François Bouleau, Artiste gustatif & Strait Faya Artiste peintre
Fresque réalisée par STRAIT FAYA pour l' Auberge du Moulin Brûlé - mai 2020








C'est l'histoire d'un flux d'energie qui voyage et accompagne le temps.
Cette fresque jonchée de symboles est à l'image de l'histoire de François Bouleau.

La STRAIT'S FOOD à la carte est une autre façon de se restaurer.
En effet, une manière de se faire plaisir au restaurant en toute liberté.
Sans la contrainte du menu à la carte imposé, une proposition de plusieurs mets, je précise gastronomiques et à la fois simple à déguster, seul ou accompagné, avec les doigts ou pas...à un coût modéré.

Loin des protocoles usuels il apporte une autre vision de la cuisine gastronomique.
Un véritable plaisir des sens.
D'abord celui des yeux à travers les plats présentés, puis l'ouïe séduite par un service professionnel, chaleureux et convivial, assortis d'une cuisine créative qui a du goût.
N'oublions pas le toucher de la STRAIT'S FOOD que l'on peut manger avec les doigts!!
Puis l'odorat flatté par les diverses senteurs de la table!

La STRAIT'S FOOD se caractérise par un état d'esprit libre marqué de simplicité.
C'est d'ailleurs souvent dans les idées simples que l'on prend le plus de plaisir.
Tous les éléments sont réunis afin de passer un moment agréable et serein.


Auberge du Moulin Brûlé, 70 Avenue de Flandres- 60190- Estrées St Denis
Tél.: 03 44 41 97 10 /lemoulinbrule.60@orange.fr

www.aubergelemoulinbrule.fr





Le menu de la STRAIT'S FOOD
Coq personnalisé par STRAIT FAYA pour l'auberge du Moulin Brûlé
Eclairage de Nuit
Créé avec Artmajeur